Huiskamer van de Blauwe Kei
Liefde voor ons product
Kwaliteit met een glimlach
Santé in een notendop
Brasserie Santé is het warme hart van Zorgcampus Breda. Een toegankelijke en gezellige plek in de regio Breda waar buurtbewoners, bezoekers, medewerkers en createurs samenkomen voor koffie, lunch en een goed gesprek.
Proost en gezondheid komen samen in Brasserie Santé. Hier draait alles om gastvrijheid, ontmoeten en genieten in een ontspannen sfeer. De brasserie vormt het centrale ontmoetingspunt van de zorgcampus en staat open voor iedereen uit de buurt en daarbuiten.
Of je nu binnenloopt voor een kop koffie, een lekkere lunch of gewoon even wilt aanschuiven. In Brasserie Santé voel je je welkom. De geur van verse koffie, huisgemaakt lekkers en een warme ontvangst zorgen voor een plek waar mensen graag blijven hangen.
Voor de buurt en de campus
Brasserie Santé is er voor de buurt en voor iedereen die de zorgcampus bezoekt. Buurtbewoners, cliënten, medewerkers, cursisten en bezoekers weten de brasserie te vinden als laagdrempelige ontmoetingsplek in Breda.
Overdag is het een fijne plek om bij te praten, te werken of te lunchen. Alles in een ontspannen sfeer waar aandacht is voor mensen en voor het moment. Ook is het mogelijk om eten af te halen of zelfs thuis te laten bezorgen. Wensen rondom een speciale gelegenheid of catering? Ook dat maken we mogelijk!
Samen met onze createurs
In de brasserie werken onze createurs, mensen die bij Zorgcampus Breda begeleid werken en dagbesteding volgen. Samen met professionele begeleiding verzorgen zij koffie, lunch en gastvrijheid voor onze gasten.
Onze createurs leren door te doen, krijgen de ruimte om zich te ontwikkelen en spelen een zichtbare rol binnen de brasserie. Zo is Brasserie Santé niet alleen een plek om te genieten, maar ook een plek waar waardevolle ontmoetingen en mooie momenten ontstaan.
Over smaak valt niet te twisten
Onder begeleiding van onze chef–kok Ben Sykes worden er overheerlijke lunchgerechten geserveerd bij Santé. De kaart wordt vaak vernieuwd waardoor het zowel voor onze createurs als voor de gasten afwisselend blijft. Je vindt op de kaart een brede range aan gerechten, van een bescheiden en smakelijk broodje Hollandse kaas met mosterdmayonaise tot een papadum gerookte zalm op smaak gebracht met wasabi en furikake. Daarnaast is er dagelijks een verse huisgemaakte soep. Voor alle huisgemaakte creaties wordt gebruik gemaakt van verse kwaliteitsproducten uit de regio.
Huiskamer van de blauwe kei
Bij zorg wordt vaak gedacht aan witte muren, linoleum op de vloer en kille TL-verlichting aan het plafond. Bij de Zorgcampus vind je dit daarom vooral niet terug! De zorgcampus en brasserie Santé is laagdrempelig, warm, gezellig en voorzien van een goede hoeveelheid fijne groene planten. Kortom, een plek waar iedereen zich thuis voelt. Laat u verrassen door de fijne ambiance!
Bij de brasserie werken we met een wisselende kaart. Hierop treft u alle gerechten en drankjes die we serveren in onze brasserie. Klik op de link voor ons huidige assortiment.
p.s. Het is ook mogelijk om broodjes te bestellen en op te halen. Kijk op de kaart en bestel door te bellen naar 06-21326924
